據(jù)英國(guó)《每日郵報(bào)》網(wǎng)站報(bào)道，美國(guó)俄克拉荷馬州立大學(xué)的最新研究表明芒果能補(bǔ)充高脂肪飲食所失去的腸道有益菌。作為優(yōu)秀的膳食纖維來源，芒果還能同時(shí)幫助人們調(diào)節(jié)血糖和免疫系統(tǒng)，甚至減肥。

　　研究者首先將60只小鼠分為四組馴養(yǎng)，并為四組小鼠提供不同的飲食成分。一號(hào)組添加10%熱量的脂肪，二號(hào)組添加60%的高熱量脂肪，三號(hào)組添加100%的高脂肪飲食，四號(hào)組飲食中添加10%的芒果。高脂肪飲食中的營(yíng)養(yǎng)元素有鈣、磷及部分膳食纖維，實(shí)驗(yàn)同時(shí)準(zhǔn)備了對(duì)照組作為對(duì)比。

　　十二周之后的實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明，飲食中加入芒果能夠調(diào)節(jié)腸道有益菌的水平，維持它們的數(shù)量穩(wěn)定。經(jīng)常食用芒果不僅能有效減少進(jìn)食高脂肪食物造成的腸道益生菌流失，還能促進(jìn)益生菌的活性，而在腸道之中有種特定細(xì)菌能夠幫助身體減肥，并緩解諸如2型糖尿病之類的肥胖并發(fā)癥。

　　這項(xiàng)最新研究的論文已發(fā)表于《營(yíng)養(yǎng)學(xué)雜志》上，作者認(rèn)為芒果果肉中含有豐富的抗氧化劑、二十多種不同的維生素、礦物質(zhì)以及大量的膳食纖維。此前也有研究證明芒果中的化合物具有抗炎活性，其中的膳食纖維有助于消化。

　　越來越多的證據(jù)表明南亞的熱帶水果有利于人們的身體健康，只是此前人們不知道芒果對(duì)腸道微生物也有影響。最新研究不僅證實(shí)了這點(diǎn)，同時(shí)也給美國(guó)國(guó)家芒果委員會(huì)促進(jìn)芒果在美國(guó)熱銷創(chuàng)造了機(jī)會(huì)。但研究者認(rèn)為小鼠實(shí)驗(yàn)后，還有必要對(duì)芒果做進(jìn)一步的研究，以弄清實(shí)驗(yàn)成果是否也適用于人類的腸道。

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