對(duì)于骨質(zhì)疏松癥的防治，免不了要從增加骨密度方面著手。能夠增加骨密度的東西有很多，就目前市場(chǎng)產(chǎn)品品種來(lái)看，能增加骨密度的保健食品大體分為兩類：一類是含鈣的、通過(guò)直接補(bǔ)充鈣質(zhì)而達(dá)到增加骨密度目的的保健食品;另一類是不含鈣或者不以補(bǔ)鈣為目的，而是通過(guò)調(diào)整內(nèi)分泌而促進(jìn)鈣的吸收從而達(dá)到增加骨密度這一目的的保健食品。下面來(lái)看看到底有哪些物質(zhì)具有增加骨密度作用。

　　1、鈣。鈣是身體中礦物化組織——骨骼和牙齒的必需礦物質(zhì)，是維系骨密度的基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng)，也是影響骨密度的一個(gè)重要膳食因素。鈣在預(yù)防和治療骨質(zhì)疏松癥中的地位是非常重要而無(wú)法替代的。

　　2、維生素D。維生素D是鈣吸收的主要調(diào)節(jié)因素，可以幫助人體吸收鈣，有效地提高人體骨密度攝入鈣能相當(dāng)長(zhǎng)時(shí)間地維持骨密度的峰值。

　　3、大豆異黃酮。大豆異黃酮可與破骨細(xì)胞上的雌激素受體結(jié)合，降低其活性，還能阻止破骨細(xì)胞酸的分泌，使骨質(zhì)流失減少;此外，大豆異黃酮能增強(qiáng)機(jī)體對(duì)鈣的利用，增加骨密度。

　　4、磷及磷酸鹽。磷與鈣結(jié)合成骨礦物質(zhì)，鈣與磷的比值為2∶1。磷吸收不良引起的磷缺乏可導(dǎo)致骨量減少，最后發(fā)展為骨質(zhì)疏松癥。并且磷對(duì)鈣吸收有干擾作用，在高磷攝入時(shí)，由于在食糜中與鈣形成復(fù)合物并降低其吸收，從而干擾鈣的營(yíng)養(yǎng)。

　　5、氟及氟化物。氟能與骨鹽結(jié)晶表面的離子進(jìn)行交換，形成氟磷灰石而成為骨鹽的組成部分。骨鹽中的氟多時(shí)，骨質(zhì)堅(jiān)硬，而且適量的氟有利于鈣和磷的利用及在骨骼中的沉積，可加速骨骼生長(zhǎng)，促進(jìn)生長(zhǎng)，并維護(hù)骨骼的健康。氟化物直接作用于成骨細(xì)胞，促進(jìn)新骨形成，增加脊椎骨的骨礦密度。

　　6、蛋白質(zhì)。保持營(yíng)養(yǎng)的平衡必須攝取優(yōu)質(zhì)的蛋白，過(guò)多的攝取蛋白質(zhì)將增加鈣向尿中的排泄。所以應(yīng)控制高蛋白飲食。另外，由于蛋白質(zhì)是構(gòu)成骨基質(zhì)的重要原料，長(zhǎng)期蛋白質(zhì)缺乏，也會(huì)造成骨基質(zhì)合成不足，新骨生成落后。

　　7、其它物質(zhì)。經(jīng)證實(shí)，錳、銅、稼、鋅和鎂等微量礦物質(zhì)協(xié)同鈣，可進(jìn)一步阻止骨質(zhì)礦密度的損失， 提高骨質(zhì)疏松癥防治的療效。另外有研究發(fā)現(xiàn)，葛根素作為最早分離得到的異黃酮類植物提取物可以減少大鼠的骨吸收，促進(jìn)骨形成，增加骨密度。而丹參水提物可有效預(yù)防糖皮質(zhì)激素引起的大鼠骨代謝不良反應(yīng)，其作用機(jī)制主要通過(guò)抑制骨吸收，促進(jìn)成骨細(xì)胞功能，促進(jìn)骨基質(zhì)合成。

　　值得提醒的是，單純靠食物來(lái)增加骨密度的方法不夠全面，合理的運(yùn)動(dòng)鍛煉、定期的骨密度檢查都是很有必要的。南京科進(jìn)OSTEOKJ3000系列產(chǎn)品全部采用油囊探頭，舒適性好，可用于中老年人的骨質(zhì)疏松癥的篩查診斷和兒童青少年骨骼發(fā)育評(píng)估。